Яйцо — самый популярный продукт на завтрак

Яйцо — самый популярный продукт на завтрак

Яйцо считается одним из самых популярных продуктов, потребляемых на завтрак. Блюда из яиц одинаково полезны как тем, кто стремится убрать лишние килограммы, так и тем, кто занят набором мышечной массы. Всё дело в потребляемом количестве.

Хвала и почести яйцу

Продукт ценится за оптимальный набор питательных веществ и простоту приготовления. Существует даже неофициальный праздник — всемирный день яйца, отмечаемый 11 октября. Яйцо по праву заслужило такое почитание, ведь это один из немногих продуктов, который в качестве ингредиента входит в блюда практически всех кухонь мира.

Некоторые диеты, например японская диета, рекомендуют ежедневно съедать по одному отварному яйцу на завтрак. И все же общепринятые нормы потребления — не более 4 желтков в неделю. Белки можно включать в рацион без особых ограничений.

Благодаря большому числу витаминов группы В, а также присутствию полиненасыщенных и насыщенных кислот, необходимых для полноценного питания организма, яйца включены в рацион детского меню и диетического, в том числе при восстановлении здоровья после продолжительных болезней.

Вкусный питательный завтрак за 10 минут

Самое быстрое, что можно приготовить утром — это яйцо пашот. Приготовление витаминного омлета тоже займет не более 5-7 минут. При этом блюдо каждый раз можно разнообразить разными наборами овощей, наполняя омлет помидорами, шпинатом, луком, болгарским перцем, кукурузой, горошком, фасолью.

Дополните любой овощной салат отварными яичными ломтиками, и вы увидите, как блюдо приобретет совсем другой вкус и отлично насытит организм. Полезные вещества, присутствующие в яйце, улучшают мозговую деятельность, благотворно влияют на сердце, сосуды, нервную систему, зубы, кости и ногти.