- Понедельник 01 Марта
- Вторник 02 Марта
- Среда 03 Марта
- Четверг 04 Марта
- Пятница 05 Марта
- Суббота 06 Марта
- Воскресенье07 Марта
Лапша грибная (постное блюдо)
![]() |
Суп с картошечкой, грибами и со сделанной вручную лапшой — вкуснейшая домашняя еда на заказ. Горячий, ароматный, яркий — вы забудете, что едите комплексный обед с доставкой. Основой этого восхитительно уютного блюда является овощной бульон, что делает его привлекательным для убежденных вегетарианцев или тех, кто придерживается поста. Лук и морковь обжаривают на чистом рафинированном растительном масле до золотистого цвета и оставляют томиться на маленьком огне, пока эта классическая овощная заправка не уравновесит вкусы своих составляющих. Затем овощи опускают в кипящую воду, приправленную специями и пряностями, добавляют нарезанный небольшими кусочками картофель. Крупные кусочки грибов шампиньонов опускают в бульон в последнюю очередь, чтобы они, сохраняя свою целостность, отдали супу восхитительный лесной аромат. Домашнюю лапшу делают из белой муки высшего сорта и свежих куриных яиц. Воду не добавляют, как этого требуют старинные сельские традиции. Благодаря такому способу приготовления лапша не разваривается и не расползается, а бульон, оставаясь прозрачным, приобретает нужную наваристость и сытность. Суп с домашней лапшой и грибами — одно из самых вкусных и сытных постных блюд. Состав: постное блюдо: морковь, картофель, лук, лапша домашняя, грибы шампиньоны Вес: 300 г Калорийность: 73,4 ккал Белки: 4,4 г Жиры: 4,0 г Углеводы: 5,1 г Цена: 58 руб.
|