Щи зеленые с яйцом

Зеленые щи с щавелем и яйцом – общепризнанный фаворит среди диетических первых блюд. Число их поклонников огромно как среди вегетарианцев, так и среди «хищников». Прелесть этому легкому свежему, полному зелени супчику придает щавель, вносящий изящную кислинку в общий вкус блюда.

Попробуйте заказать домашние обеды в офис, и мы позаботимся о том, чтобы вы оценили эти нежные, полные летней свежести зеленые щи, которые доставят вам гастрономическое удовольствие и принесут несомненную пользу здоровью.

Легкость этого супа базируется на использовании овощного бульона, основу которого составляют репчатый лук, морковь и картофель. Овощи мелко крошатся для того, чтобы, не вступая в противоречие с нежной структурой разваренных щавелевых листьев, задать «тело» бульона. В качестве пряности, используемой при приготовлении щей, выступает свежая зелень.

Доминирующей вкусовой нотой зеленых щей становится сваренное вкрутую свежее куриное яйцо, которое добавляет блюду сытность, сохраняя его общую диетическую направленность.

Овощи и зелень проходят специальный контроль, гарантирующий использование при приготовлении только свежих и качественных продуктов.

Приверженцы полезной для здоровья пищи могут заказать комплексные обеды, включающие в качестве первого блюда зеленые щи с яйцом.

Состав:

Картофель, морковь, лук репка, щавель, яйцо вареное.

Количество