- Понедельник 01 Марта
- Вторник 02 Марта
- Среда03 Марта
- Четверг04 Марта
- Пятница05 Марта
- Суббота06 Марта
- Воскресенье07 Марта
Голубцы
![]() |
Голубцы с мясом и рисом — старинное блюдо, проверенное временем и любимое многими народами, сочетающее в себе мясо, овощи и гарнир. Заказав доставку горячей еды, можно побаловать своих друзей и близких этим вкусным, но хлопотным в приготовлении блюдом. Основу фарша для голубцов составляет отборная говядина, которую пропускают через измельчающее оборудование. Нежный пышный мясной фарш соединяют с овощной зажаркой, приготавливаемой традиционным способом. Лук и морковь мелко нарезают и поджаривают на высококачественном растительном масле, пока они не превратятся в мягкую ароматную овощную заправку. Мясо и овощи соединяют и приправляют специями. Затем к фаршу добавляют великолепный отборный белый рис, прошедший специальную очистку. Все тщательно перемешивают, пока не будет получена однородная масса. Затем берут кочан белой капусты и осторожно разделяют на отдельные листы. Каждый лист освобождается от грубого стебля и обдается кипятком для того, чтобы он приобрел мягкость и податливость. Голубцы формируют, аккуратно заворачивая небольшое количество фарша в капустный лист. Затем их укладывают ровными рядами в большой чугунный казан и помещают в печь. Во время долгого томления в печи мясо, овощи и рис сплетают свои ароматы, превращаясь в одно из вкуснейших горячих блюд. Наша служба доставки обедов привезет его по вашему заказу к точно назначенному времени. Состав: Капуста белокочанная ,морковь, рис, говядина, лук репка. Вес: 280 г Калорийность: 177,9 ккал Белки: 5,7 г Жиры: 11,9 г Углеводы: 11,6 г Цена: 104 руб.
|