- Понедельник 08 Марта
- Вторник 09 Марта
- Среда10 Марта
- Четверг11 Марта
- Пятница12 Марта
- Суббота13 Марта
- Воскресенье14 Марта
Куриное филе жареное в сметане
![]() |
Куриное филе, жареное в сметане, - одно из самых вкусных и нежных блюд, предлагаемых службой доставки обедов. Это домашняя еда на заказ, которую вы можете подать своим близким в будничные или праздничные дни. Для приготовления блюда используют отборное белое куриное филе, которое нарезается на небольшие порционные кусочки и слегка отбивается. Затем отбивные немного солят, перчат и оставляют «отдохнуть» на непродолжительный срок, чтобы мясо птицы впитало вкус и аромат специй. Каждый кусочек куриного филе чуть-чуть обжаривают с двух сторон на сильно разогретом рафинированном растительном масле, чтобы придать мясу аппетитный золотистый оттенок. Затем к отбивным добавляется нежная свежая сметана, которую предварительно немного подогревают. Такая технология страхует от появления нежелательных «хлопьев» в соусе, образующихся при неосторожном обращении со сливочными приправами. Благодаря сметанному соусу куриное филе становится нежным, сочным и мягким, а добавленная в конце приготовления зелень украшает блюдо и придает ему аромат свежести. В качестве гарнира к куриному филе, жареному в сметане, обычно подают отварной рис или картофельное пюре, которое вы также можете заказать у нас. Состав: Куриное филе, сметана, масло растительное, специи Вес: 80 г Цена: 59 руб.
|