Сырники с изюмом

Занимаясь доставкой готовой еды, мы, конечно же, уделяем внимание блюдам, которые знакомы и любимы всеми с детства. Наши клиенты заказывают их достаточно часто, и наша задача - готовить «по-домашнему». Именно так мы делаем сырники с изюмом, в чем вы можете убедиться, заказав доставку горячей еды.

Главная составляющая этого напоминающего о доме блюда – творог, его качество должно быть идеальным. Поэтому мы приобретаем только свежий некислый творог у проверенных поставщиков.

Творог разминают, смешивают с диетическими куриными яйцами и взбивают до однородной пышной массы. Затем к смеси прибавляют небольшое количество муки, которое должно обеспечить «устойчивость» сырной массы во время жарки. Благодаря этому форма сырников будет аккуратной, а вид готового блюда – аппетитным.

Сахар, ванилин и изюм добавляют к смеси в качестве приправ, призванных определить сладость и аромат будущих сырников. Изюм, закладываемый в творожную массу, должен быть сочным и свежим, таковы правила приготовления этого блюда.

Из подготовленной таким образом смеси лепят небольшие круглые лепешки, которые обжаривают на прекрасном очищенном растительном масле до золотисто-коричневого цвета и доводят до готовности на слабом жару.

Так рождаются сырники с изюмом – нехитрое, но очень вкусное блюдо, напоминающее о детстве.

Состав:

Творог ,мука, ванилин, изюм ,сахар, яйцо.

Вес: 200 г

Калорийность: 298,4

Белки: 14,0

Жиры: 16,3

Углеводы: 23,5